Tour Bolle di Champagne e vini di Alsazia e Borgogna dal 27 aprile al 01 maggio 2025 SCARICA QUI IL PROGRAMMA COMPLETO PRIMO GIORNO: Italia-Colmar 27/04/2025 Partenza con pullman granturismo dai luoghi convenuti (PC) Pranzo libero in transito Italia/Alsazia Pomeriggio Cantina Rolly Gassman visita e degustazione di 38 vini dell’Alsazia Sera cena in ristorante alsaziano [...]
AIS Bologna e Whisky Club Italia, sono lieti di invitarvi ad una serata esclusiva dedicata agli appassionati della ristorazione gourmet e dei distillati, che si terrà presso l’AGUARDIENTE di Marina di Ravenna, uno dei cocktail bar italiani presente nella prestigiosa piattaforma ‘50 Best Discovery’. Il locale è guidato da un campione del mondo della mixology, [...]
AIS Modena prosegue il suo viaggio, sesta tappa, nelle regioni vitivinicole del mondo e per l'occasione ci rechiamo letteralmente agli antipodi della nostra cara vecchia Europa. Ci spostiamo nel Nuovo Mondo e faremo tappa in Australia: due serate per approfondire il territorio e i vini di un continente sconosciuto ai più, dalla bellezza selvaggia e [...]
Secondo qualche leggenda, il whisky sarebbe nato proprio su Islay. Si dice infatti che a fare la prima distillazione sarebbero stati alcuni monaci irlandesi, sbarcati sull’isola proprio perché attratti dalle sue caratteristiche climatiche e dalla massiccia presenza della torba. Il whisky prodotto su Islay è un whisky che rispecchia le caratteristiche dell’isola: forte, unico. Le [...]
Un'occasione unica per esplorare l’eccellenza vitivinicola siciliana attraverso i vini della Cantina Alessandro di Camporeale. Questa serata di degustazione ci porterà alla scoperta di una realtà familiare che, con passione e dedizione, ha saputo valorizzare il proprio territorio producendo vini di grande personalità ed eleganza. Situata tra le dolci colline di Camporeale, la cantina affonda [...]
Dalla Valle d’Aosta alla Valtellina, dal Trentino all’Alto Adige fino alle pendici dell’Etna, un viaggio sensoriale alla scoperta del carattere e dell'identità dei vini di montagna attraverso racconti, fotografie e la degustazione di nove vini che verranno serviti alla cieca e svelati progressivamente.
AIS Parma è lieta di invitarvi a questa prima serata di aggiornamento per sommelier del 2025 sulla nuova scheda di abbinamento cibo vino. La creazione di un perfetto abbinamento tra cibo e il vino nasce dalle abilità sensoriali e dalle conoscenze del degustatore, che sa riconoscere e quantificare sia le sensazioni più forti sia le [...]
AIS Emilia, in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo, organizza un corso di Alta Formazione per diventare Truffle Sommelier, esperto conoscitore dei tartufi e della sua combinazione con cibi e preparazioni e dell’abbinamento con i vini. Il corso è riservato ai Soci che vogliono specializzarsi per conoscere il mondo del tartufo in tutti i [...]
Le Marche con le sue colline armoniche e sinuose ricche di storia e tradizioni, fanno da sfondo alla cantina Vigna degli Estensi nata dal sogno di Stefano Bondanelli, di origine ferrarese; la passione per il vino e la viticoltura lo porteranno nella zona di Roncintelli sulle colline marchigiane alle spalle del mare di Senigallia. Qui [...]
