Programma
Come ogni venerdì, la Bottega del Vino di FICO, ospita un produttore vitivinicolo tra i più importanti d’Italia, con la collaborazione di Associazione Italiana Sommelier.
In questa giornata puoi partecipare alla masterclass col produttore, degustando i suoi vini e ascoltando l’affascinante storia della sua cantina.
Guiderà la degustazione un qualificato sommelier AIS della delegazione di Bologna.
Un’occasione unica per poter incontrare in prima persona l’autore di queste vere e proprie opere d’arte e potergli fare tutte le domande che hai sempre tenuto per te sul mondo del vino.
Questa settimana è la volta di Travaglini, interprete di rilievo del nebbiolo dell’alto Piemonte, più precisamente del Gattinara, in provincia di Vercelli. Le correnti del monte Rosa, unitamente ad un fantastico terroir, all’intreccio magico con la vespolina, all’amore ed alla passione di Cinzia Travaglini insieme al marito Massimo (winemaker), ci regaleranno emozioni uniche.
Ti aspettiamo per incontrare una delle cantine più belle d’Italia, non puoi mancare!
Vini in degustazione:
- Nebbiolo DOC 2016
- Gattinara DOCG 2013
- Gattinara DOCG 2011 Tre Vigne
- Gattinara DOCG 2012 Riserva
- Il Sogno 2012
- Vino a Sorpresa
Con l’ultimo vino, verrà servito un piatto in abbinamento.
Orario: 19.00 – 20,30
Costo: 35,00 € ridotto a 30,00 per i soci AIS
Per prenotarsi cliccare il seguente link
https://www.eatalyworld.it/it/masterclass-con-il-produttore_2
Se per motivi tecnici di attivazione della convenzione con AIS, non fosse possibile prenotare e pagare il prezzo ridotto attraverso il portale di Eatalyworld, potete prenotare scrivendo una mail a fico.bologna@aisemilia.it, inserendo nell’oggetto: prenotazione degustazione Travaglini e specificando nome, cognome dei partecipanti. In questo caso il pagamento verrà effettuato direttamente alla cassa della bottaia, presso FICO, mostrando la tessera socio AIS in corso di validità.
Date e Orari
- 12 gennaio 2018AIS Bologna19:00 - 20:30