Programma
JURASSIC WINE
Viaggio alle Origini della Vite
Serata di approfondimento sulle antiche varietà Caucasiche, che metteremo a confronto con i vitigni che oggi ne rappresentano la naturale evoluzione, tramite la guida esperta dell’agronomo Ermanno Murari collaboratore dei Vivai Cooperativi di Rauscedo.
In questo ideale percorso nel tempo avremo l’occasione di confrontare 14 vini differenti, 6 bianchi e 8 rossi, provenienti da micro vinificazioni curate dallo stesso Murari.
Al termine della serata verranno proposti due vini prodotti con tecnica Georgiana, che prevede lunghe macerazioni sulle bucce anche per i vini bianchi e maturazione in anfore di terracotta.
Si inizierà alle 20 con un buffet di benvenuto, curato per l’occasione dalla pasticceria Nuovo Swing di Reggio Emilia.
Cantina Albinea Canali – Via Tassoni 213 Reggio Emilia
Costo partecipazione: 25€ soci AIS, 30€ non soci.
Info e prenotazioni aisreggioemilia@gmail.com
Riceverete nei giorni seguenti una risposta di conferma con le modalità di pagamento.
Date e Orari
- 29 marzo 2018AIS Reggio Emilia20:00 - 23:00