Programma
Come ogni venerdì, la Bottega del Vino di FICO, ospita un produttore vitivinicolo tra i più importanti d’Italia, con la collaborazione di Associazione Italiana Sommelier.
In questa giornata puoi partecipare alla masterclass col produttore, degustando i suoi vini e ascoltando l’affascinante storia della sua cantina.
Guiderà la degustazione un qualificato sommelier AIS della delegazione di Bologna.
Un’occasione unica per poter incontrare in prima persona l’autore di queste vere e proprie opere d’arte e potergli fare tutte le domande che hai sempre tenuto per te sul mondo del vino.
La Melini interpreta al livello più alto la filosofia della qualità, come espressione di una capacità enologica ricca e diversificata, ma anche di amore per la terra e per la natura. Melini, Cantina storica nata nel lontano 1705, conosce il valore del vino, per questo fu la prima in Toscana, e tra le prime assolute in Italia, ad aver adottato la vinificazione in selezione dei vigneti più vocati secondo “il principio del cru”. E’ indubbiamente tra le marche di Chianti più diffuse nel mondo
Vini in degustazione:
18 maggio 2018: Melini
- Le Grillaie Vernaccia di San Gimignano DOCG 2017
- San Lorenzo Chianti DOCG 2016
- I Coltri Rosso Toscana IGT 2016
- Neocampana Chianti DOCG Governo 2014
- Granaio Chianti Classico DOCG 2015
- La Selvanella Chianti Cl. Riserva DOCG 2013
Con l’ultimo vino, verrà servito un piatto in abbinamento.
Orario: 19.00 – 20,30
Costo: 35,00 € ridotto a 30,00 per i soci AIS
MODALITA’ DI PRENOTAZIONE E PAGAMENTO
Per prenotare e partecipare alla masterclass vi preghiamo di accedere al seguente link
https://www.eatalyworld.it/en/masterclass-con-il-produttore_2
selezionare il giorno e procedere con l’acquisto dei posti desiderati.
Per usufruire dello speciale sconto riservato ai soci AIS, inserire il codice sconto AISFC01 (specifico “zerouno”… per non confondere la penultima cifra con la lettera O) nello spazio predisposto, al momento di completamento dell’acquisto.
Per chi si iscriverà come socio AIS, la direzione della Bottega del Vino si riserva la facoltà di richiedere all’ingresso la tessera associativa. Ci raccomandiamo, pertanto di portarla con voi.
Per ulteriori domande potete scrivere alla seguente mail: fico.bologna@aisemilia.it
Date e Orari
- 18 maggio 2018AIS Bologna19:00 - 20:30