FICO: Radikon

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Programma

Come ogni venerdì, la Bottega del Vino di FICO, ospita un produttore vitivinicolo tra i più importanti d’Italia, con la collaborazione di Associazione Italiana Sommelier.

In questa giornata puoi partecipare alla masterclass col produttore, degustando i suoi vini e ascoltando l’affascinante storia della sua cantina.

Guiderà la degustazione un qualificato sommelier AIS della delegazione di Bologna.

Un’occasione unica per poter incontrare in prima persona l’autore di queste vere e proprie opere d’arte e potergli fare tutte le domande che hai sempre tenuto per te sul mondo del vino.

Radikon è uno dei beniamini dei vini naturali. Ha lasciato al legno il posto solitamente riservato all’acciaio. Lo stile è improntato sulle lunghe, interminabili macerazioni. Interprete illustrissimo del Collio, a pochi metri dal confine sloveno, alchimista provetto del corretto equilibrio tra uomo e natura, dichiara ad alta voce che le uniche componenti del suo vino sono: il territorio, il vigneto, la ponca, il duro lavoro e l’uva.

Vini in degustazione:

• SLATNIK 2016
• PINOT GRIGIO 2016
• OSLAVJE 2011
• JAKOT 2011
• RIBOLLA 2011
• ROSSO RS14

Con l’ultimo vino, verrà servito un piatto in abbinamento.

Orario: 19.00 – 20,30

Costo: 35,00 € ridotto a 30,00 per i soci AIS

MODALITA’ DI PRENOTAZIONE E PAGAMENTO

Per prenotare e partecipare alla masterclass vi preghiamo di accedere al seguente link

https://www.eatalyworld.it/en/masterclass-con-il-produttore_2

selezionare il giorno e procedere con l’acquisto dei posti desiderati.

Per usufruire dello speciale sconto riservato ai soci AIS, inserire il codice sconto  AISFC01 (specifico “zerouno”… per non confondere la penultima cifra con la lettera O) nello spazio predisposto, al momento di completamento dell’acquisto.

Per chi si iscriverà come socio AIS, la direzione della Bottega del Vino si riserva la facoltà di richiedere all’ingresso la tessera associativa. Ci raccomandiamo, pertanto di portarla con voi.

Per ulteriori domande potete scrivere alla seguente mail: fico.bologna@aisemilia.it

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