Programma
L’attività di Giorgio Erioli è da sempre caratterizzata dalla volontà di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni con una cura meticolosa ed una maestria artigianale, mantenendo la tradizione, come tramandata di generazione in generazione.
Alla base di questo grande impegno c’è una ricerca instancabile per ottenere vini il più possibile naturali, di alta qualità e personalità, che trasmettano la passione e l’emozione di chi si adopera per divulgare la propria profonda conoscenza della storia e della cultura del vino.
Un estro di tale portata si esprime anche nella poesia e nella pittura, come potrà essere apprezzato nel corso della serata, nella quale verranno descritte ed illustrate alcune opere di questo poliedrico artista.
Avremo la possibilità di degustare 6 vini in bottiglie Magnum:
– Malvezza Alionza dell’Emilia Igt 2015
– Emilia Igt Grechetto Gentile 2013
– Colli Bolognesi Doc Rosso Bologna 2017
– Samodia Colli Bolognesi Doc Rosso Bologna 2012
– Maiolus Rosso dell’Emilia Igt 2016
– un vino unico ed inedito a sorpresa
In abbinamento ai vini saranno serviti alcuni formaggi tipici locali e la pinza bolognese del Caseificio Valsamoggia.
QUANDO: Mercoledì 8 Maggio 2019 – Ore 20:30
DOVE: Best Western Plus Tower Hotel Bologna – Viale Lenin, 43 – 40138 Bologna
COSTO: Quote di partecipazione: 20 € Soci AIS , 25 € Soci ConVI, 30 € non Soci
(ConVI = Consulta Nazionale Vino Italiano, raggruppa: Agivi, Assoenologi, ASPI, Conaf, Donne del Vino, Fisar, Fivi, Movimento Turismo del Vino, Slow Food Italia, Sive, Onav e Vinarius)
Solo per i SOCI AIS BOLOGNA possibilità di iscriversi anche alla serata di AIS Bologna “I vini dell’Alto Adige … armonia di contrasti” [link] al prezzo speciale di 30 € per entrambe.
PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE: Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato, previo conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a eventi2.bo@aisemilia.it
Intestazione: Delegazione AIS Bologna
IBAN: IT 65 S 03069 13098 100000005802 – Intesa San Paolo
Causale: Nome e Cognome di tutti i partecipanti e “Erioli” o “Erioli+AltoAdige”
INFORMAZIONI: Responsabile evento Federica Bertuletti (eventi2.bo@aisemilia.it)
La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento
Date e Orari
- 8 maggio 2019AIS Bologna20:00 - 23:00