I bianchi d’Austria raccontati da André Senoner

In Austria, al centro dell’Europa, dove già da decenni numerosissime realtà puntano sul biodinamico nel rispetto della propria terra, nascono vini bianchi di assoluto livello. Da uve autoctone come il Grüner Veltliner o da vitigni  internazionali come Riesling e Sauvignon Blanc. E’ inoltre il paese europeo con le più rigide leggi in materia vinicola, ed una zona in particolare, Wachau, si avvale di un sistema di classificazione ancora più specifico. André ci guiderà con mano sicura alla scoperta dei vini di questa zona, e di come sono influenzati dal clima, dal terroir e dagli stili produttivi.           
 
I VINI SELEZIONATI:
TEMENT Kalk&Kreide 2020
OTT BERNHARD Fass 2020
F.X. PICHLER Durnsteiner Smaragd 2019
PRAGER Steinriegel Federspiel 2018
BRÜNDLMAYER Vogelsang 2019