Alle pendici del Monte Bianco

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Programma

AIS Parma vi svelerà il segreto dei vigneti più alti d’Europa
Giovedì 26 maggio alle ore 20.30 presso l’Hotel Parma & Congressi (via Emilia Ovest, 281/A) si terrà un evento dedicato alle bollicine della Valle d’Aosta dal titolo “Alle pendici del Monte Bianco”. Durante la serata un rappresentante della cantina Cave Mont Blanc ci spiegherà i segreti dei loro vini prodotti nei comuni di Morgex e La Salle, sulla sinistra orografica della Dora Baltea.
Verranno fatti degustare cinque spumanti metodo classico e un vino fermo, tutti a base Prié Blanc, e cercheremo di capire in che modo la montagna e questo vitigno autoctono collaborano alla riuscita di vini unici che rappresentano l’essenza stessa del termine “viticoltura eroica”.

PROGRAMMA
I vini in degustazione saranno i seguenti:
1) Cave Mont Blanc 2020 – fermo
2) Blanc du Blanc Brut 2018
3) 1187 Extra-Brut 2018
4) Glacier Pas Dosé 2018
5) Cuvée du Prince Brut Nature 2015
6) Cuvée des Guides
A fine degustazione sarà abbinato un piatto caldo al Blanc de Morgex et de La Salle fermo.

ISCRIZIONI
Il costo della degustazione è di 45 euro per i soci e di 50 euro per i non soci.
E’ richiesta l’iscrizione entro e non oltre lunedì 23 maggio, solo ed esclusivamente mediante mail all’indirizzo amministrazione.pr@aisemilia.it.
Successivamente alla conferma della disponibilità dei posti il pagamento dovrà essere effettuato tramite bonifico bancario al seguente IBAN: IT93V 03069 13098 1000 0000 5805 intestato ad AIS Emilia, indicando nome e cognome del/dei partecipanti e con la con la dicitura “Monte Bianco”. In caso di prenotazione e mancata partecipazione non sono previsti rimborsi.
Per Green Pass e mascherina ci si dovrà attenere alle disposizioni di legge in vigore in tale data.
Per ulteriori informazioni telefonare al numero 3395362229.

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