Chianti Classico: Storia, Terreni e Stili

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Programma

Il Chianti Classico, con la sua storia plurisecolare, rappresenta uno degli emblemi del vino italiano nel mondo. In collaborazione con il Consorzio di tutela, l’ambasciatore ufficiale Massimo Castellani, toscano DOC, ci accompagnerà in una serata di approfondimento, ripercorrendo gli eventi e i luoghi di questo vino, fino alla recente introduzione delle UGA: Unità Geografiche Aggiuntive.

Avremo quindi la possibilità di degustare otto vini, tutti premiati dalla guida AIS Vitae e fortemente rappresentativi dei vari territori:

• Bibbiano – Chianti Classico Gran Selezione Capannino 2019
• Bindi Sergardi – Chianti Classico Gran Selezione Mocenni 89 2017
• Castello di Fonterutoli – Chianti Classico Gran Selezione 2019
• Castello Vicchiomaggio – Chianti Classico Gran Selezione La Prima 2018
• Fontodi – Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019
• Lamole di Lamole – Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli 2018
• Monteraponi – Chianti Classico Riserva Campitello 2019
• Ricasoli – Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo 2019

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Iscrizione e costi

QUANDO: Mercoledì 19 Ottobre, ore 20:30-22:30

DOVE: Hotel Continental – Via Garibaldi, 8 – Zola Predosa (BO)

COSTO: Quote di partecipazione: 20 € Soci AIS, 25 € Soci ConVI, 30 € non Soci
(ConVI = Consulta Nazionale Vino Italiano, raggruppa: Agivi, Assoenologi, ASPI, Conaf, Donne del Vino, Fisar, Fivi, Movimento Turismo del Vino, Slow Food Italia, Sive, Onav e Vinarius).

EVENTO COMPLETO !!!!

Informazioni e contatti

Responsabile evento Michele Coratti (eventi.bologna@aisemilia.it).

La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento.