Allenamento Sensoriale

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Programma

Un appuntamento ludico e al contempo didattico per fare “allenamento”, dedicato sia agli aspiranti sommelier che agli assaggiatori più navigati.

Ci saranno 5 Metodi Classici dell’Emilia (che hanno ottenuto punteggi notevoli) da degustare alla cieca. Ogni gruppo di partecipanti compilerà una scheda per ogni vino: la scheda sarà composta da vitigno, dosaggio, gradazione alcolica, produttore e …

I gruppi, guidati da un coordinatore, si confronteranno, scambieranno pareri, approfondiranno alcuni aspetti della degustazione; il tutto davanti a vari calici, in un clima di confronto informale e gradevole.

Ci si metterà alla prova e alla fine della degustazione il gruppo che si è avvicinato di più a scoprire e comprendere i vini riceverà un premio da condividere.

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Iscrizione e costi

QUANDO: Venerdì 1 Marzo 2024 – Ore 20:30

DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 (Centro Direzionale Bolomnia) – 40138 Bologna

COSTO: Quota di partecipazione: € 20 – Evento riservato esclusivamente ai soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa per l’anno in corso

PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE: Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a eventi.bo.adriana@aisemilia.it.
IBAN: IT65S0306913098100000005802
Intestazione: Delegazione AIS Bologna
Causale: Nome e Cognome di tutti i partecipanti ed “Allenamento Sensoriale”

La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Adriana Bianco (eventi.bo.adriana@aisemilia.it).