Maurizio Dante Filippi e il Trentino sconosciuto

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Programma

Maurizio Dante Filippi – Sommelier professionista – Miglior Sommelier d’Italia AIS 2016

Nessun elenco dei vini, nessuna indicazione di vitigni, annate o etichette.

Una carta dei vini “in bianco”, come bianchi saranno gli otto vini che andremo a degustare, in purezza o in uvaggio ma sempre con riferimenti territoriali ben precisi.

Maurizio ci racconterà e andrà a dipingere questa “carta in bianco” attraverso un percorso strettamente emozionale, con uno stile assolutamente personale, non vincolato a stereotipi o preconcetti, ma legato alle sensazioni che percepiremo in quel determinato attimo.

IN DEGUSTAZIONE (piccolo spoiler)

1. Comai – Riva del Garda
2. Klinger Winery – Pressano
3. Vignaiolo Fanti – Pressano
4. Pojer e Sandri – Faedo San Michele
5. Zanotelli Elio e F.lli – Cembra
6. Cesconi – Pressano
7. Villa Corniole – Giovo
8. Eugenio Rosi – Calliano

in finale di serata verrà servito un piatto caldo

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QUANDO: giovedì 30 maggio 2024
ORARIO: dalle 20:30 alle 23:00

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DOVE:
Best Western Park Hotel Piacenza
Strada Valnure 7
29122 Piacenza

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ATTENZIONE: posti limitati

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Iscrizione e costi

COSTO:
Quota di partecipazione: 45€ Soci AIS – 55€ Non soci

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PRENOTAZIONI:
Sommelier: Elena Busca
eventi.pc@aisemilia.it – 335 562.2963

Sommelier: Gianluca Ghisoni
eventi.pc@aisemilia.it – 328 205.2698

Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 27 maggio, previa conferma della disponibilità dei posti, inviando una mail a eventi.pc@aisemilia.it con indicati per ogni partecipante:

Nome
Cognome
Cellulare
E-mail
Nr.Tessera (solo se associato)
Codice Fiscale (solo se non associato)
Indirizzo di residenza (solo se non associato)

SOLAMENTE SE IL POSTO VERRA’ CONFERMATO VI VERRA’ INVIATO IBAN PER ESEGUIRE IL BONIFICO.
QUALSIASI BONIFICO EFFETTUATO SENZA NOSTRA AUTORIZZAZIONE VERRA’ STORNATO.

Informazioni e contatti

PER INFORMAZIONI CONTATTARE:

ViceDelegato AIS Piacenza: Raffaella Guidi
vicedelegato.pc@aisemilia.it – 329 585.0185

Delegato AIS Piacenza: Giovanni Derba
giovanni.derba@aisemilia.it – 328 309.1659