Orvieto: Pluralità di Suoli e di Espressioni
Un legame indissolubile tra un luogo ed il suo prodotto bandiera
Programma
Le origini dell’attuale Orvieto DOC risalgono ai tempi degli Etruschi. Tale era la fama di questo vino che in epoca medievale e rinascimentale venne usato per pagare molte opere d’arte, tra cui importanti lavori del duomo orvietano. Si narra anche che Garibaldi ed i Mille brindarono all’avventura siciliana con “il vino di Orvieto”.
In tempi più recenti si è passati da una viticoltura tradizionale, con la presenza della coltura promiscua, a vigneti completamente ristrutturati, in cui sono stati adottati sistemi di allevamento idonei ad ottenere una migliore qualità delle uve e, quindi, del vino.
Sarà un viaggio alla scoperta di un territorio dai mille volti, che unisce storia, arte e tradizione, in cui saremo accompagnati da due straordinari relatori Maurizio Dante Filippi (miglior Sommelier AIS 2016) e Gian Luca Grimani (Coordinatore Didattico e Responsabile Guida Vitae per la Regione Umbria).
Avremo in degustazione, grazie al Consorzio Vini Orvieto:
- Az. Argillae – Panata – Orvieto DOC Classico Superiore 2021
- Az. Marchesi Antinori – San Giovanni della Sala – Orvieto DOC Classico Superiore 2023
- Az. Castello di Corbara – Piana Grande – Orvieto DOC Classico Superiore 2023
- Tenuta di Freddano – Spes – Orvieto DOC Classico Superiore 2022
- Az. I.R.E.U. – Tenuta Le Velette – Lunato – Orvieto DOC Classico Superiore 2023
- Az. Sergio Mottura – Tragugnano – Orvieto DOC 2022
- Az. Custodi – Te – Pertusa – Orvieto DOC Classico Superiore Vendemmia Tardiva 2021
La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento.
Iscrizione e costi
QUANDO: Giovedì 3 ottobre 2024 – Ore 20:30
DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)
COSTO: € 20 Soci AIS – € 25 non soci
PRENOTAZIONE: Cliccare sul seguente link: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/orvieto .
Informazioni e contatti
Responsabile evento: Federica Bertuletti (Per informazioni ulteriori potete scrivere a: eventi.bo.federica@aisemilia.it)
Date e Orari
- 3 ottobre 2024Orvieto: Pluralità di Suoli e di Espressioni20:30 - 23:00