Whisky di Islay

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Programma

Secondo qualche leggenda, il whisky sarebbe nato proprio su Islay. Si dice infatti che a fare la prima distillazione sarebbero stati alcuni monaci irlandesi, sbarcati sull’isola proprio perché attratti dalle sue caratteristiche climatiche e dalla massiccia presenza della torba.

Il whisky prodotto su Islay è un whisky che rispecchia le caratteristiche dell’isola: forte, unico.

Le note marine, che caratterizzano la vera tipicità e il carattere dell’isola, sono rafforzate dal vento, talvolta irruente dell’oceano che, penetrando nei magazzini, ricopre di salsedine gli strati delle botti. I whisky in maturazione assimilano l’habitat che lo circonda, un territorio ancora in parte selvaggio circondato dall’oceano, composto da torba marina e contraddistinto dal verde della natura.

In questa serata, organizzata da AIS Bologna, ci accompagnerà Adriana Bianco, sommelier e appassionata conoscitrice in materia di whisky e distillati.

Sarà un evento dedicato alla scoperta delle distillerie dell’isola di Islay e alla degustazione dello scotch whisky, il tutto condito da momenti di curiosità e approfondimento.

Le selezioni della serata:

• Ardnahoe 5 YO, Inaugural Release
• Kilchoman Fèis Ìle 2024 Release
• Lagavulin 16 YO
• Caol Ila 15 YO, 2008-2023, Wilson&Morgan
• Ardbeg Ten 10 YO

Durante la serata sarà servito un piatto in accompagnamento.

La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento.

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Iscrizione e costi

QUANDO: Giovedì 13 marzo 2025 – Ore 20:00

DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)

COSTO: € 30 Soci AIS –  € 40 Non Soci AIS

PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link

IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR.

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Adriana Bianco

Per informazioni ulteriori potete scrivere a: eventi.bo.adriana@isemilia.it