Aguardiente:
Chef’s Table e Spirits

Condividi su:

Programma

AIS Bologna e Whisky Club Italia, sono lieti di invitarvi ad una serata esclusiva dedicata agli appassionati della ristorazione gourmet e dei distillati, che si terrà presso l’AGUARDIENTE di Marina di Ravenna, uno dei cocktail bar italiani presente nella prestigiosa piattaforma ‘50 Best Discovery’. Il locale è guidato da un campione del mondo della mixology, il creativo Bartender Jimmy Bertazzoli.

In questo angolo caraibico, che ricorda una ‘casa creole’ e che conta circa 2000 etichette da ogni angolo del mondo, verremo deliziati da un menù ad hoc pensato e preparato dal talentuoso Chef Mattia Borroni del Ristorante Alexander di Ravenna. La sua cucina, vuole trasmettere un’esperienza gastronomica totalizzante, in quanto il cibo non nutre solo il corpo ma anche il nostro spirito.

MENU’

Capasanta latte di mandorla e garum

Animella arrostita, canocchie e fondo d’arrosto

Tagliolini in bianco burro e pomodoro, astice e peperone crusco

Piccione olive ed arancio

Red: rapa rossa, sesamo nero ed Angostura

Condividi su:

Iscrizione e costi

QUANDO: Domenica 16 marzo 2025 nelle seguenti fasce orarie: 19:00-21:00 e 21:00-23:00

DOVE: Aguardiente – Piazzale Adriatico 7/d, Marina di Ravenna (RA)

COSTO MENU’: € 60 Soci AIS e Whisky Club Italia (per i Soci Whisky Club richiedere il codice sconto) – € 70 non Soci
Drink non inclusi, a scelta dell’ospite

PRENOTAZIONE:
– per prenotarsi alla fascia 19:00-21:00, cliccare sul presente link
– per prenotarsi alla fascia 21:00-23:00, cliccare sul presente link

POSTI DISPONIBILI: 16 (8 ospiti per fascia oraria)

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Adriana Bianco

Per informazioni ulteriori inviare una mail a: eventi.bo.adriana@isemilia.it