AIS-PRO Reggio Emilia
approfondimenti per sommelier professionisti
25 novembre 2024 15:00
Programma
AIS-PRO è un ciclo di approfondimenti organizzato dalla delegazione AIS di Reggio Emilia rivolti a sommelier, sommelier interessati al mondo della ristorazione, sommelier professionisti impiegati nel settore horeca e a tutti coloro che desiderano approfondire le loro conoscenze in materia.
Il prossimo appuntamento è per Lunedì 25 Novembre dalle ore 15.00 alle 18.30 presso la sede AIS di Reggio Emilia.
Very Luxury Wine ci accompagnerà nell’analisi dei diversi aspetti relativi alle zone della Champagne e della Franciacorta, con focus su territori e metodi di vinificazione e con l’assaggio di diverse tipologie di spumanti metodo classico sia nazionali che internazionali.
Presente il brand manager di AGB Selezione che, coadiuvato dai responsabili di zona, tratterà gli argomenti relativi alla mescita del vino e alla gestione delle scorte con particolare attenzione al periodo natalizio.
L’enologo della cantina di Isera completerà la giornata formativa con una panoramica generale anche sotto l’aspetto enologico.
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DOVE
Sede AIS Reggio Emilia
Via Pietro Verri 20/a – 42122 Reggio Emilia
DATA E ORA
Lunedì 25 novembre 2024 – ore 15.00
Iscrizione e costi
Prenotazione online: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/AIS-PRO_Luxury_Wine
Informazioni e contatti
Per informazioni contattare eventi.re@aisemilia.it
Date e Orari
- 25 novembre 2024AIS-PRO Reggio Emilia15:00 - 18:30