CANTINA MESA
Eccellenza in Sardegna
Programma
La Delegazione AIS di Ferrara ha il piacere di dedicare questa serata alla scoperta della Cantina Mesa, fondata nel 2004 dal famoso pubblicitario Gavino Sanna, che ha voluto celebrare la cultura della sua terra attraverso il vino.
Cantina Mesa è situata su pendii che degradano verso la valle di Porto Pino dominando la pianura di “medaus”, circondata dal Mediterraneo e sferzata dai venti. I vigneti grazie al microclima, al terreno sabbioso e calcareo ricco di scheletro ed alla escursione termica creano il corredo aromatico dei vini, espressione dei profumi della Sardegna.
A rappresentare la cantina sarà Luca Fontana manager dell’azienda e nipote del fondatore, che ci illustrerà la loro filosofia legata alla produzione e le caratteristiche dell’azienda che rappresenta.
La degustazione verterà su sette eccellenze, in particolare sul Vermentino di Sardegna e Carignano del Sulcis. Tale degustazione sarà guidata dalla Sommelier Annalisa Barison.
Al termine della degustazione verrà servito un piatto proposto dagli allievi Chef con la supervisione dei loro Professori
I vini in degustazione:
- Giunco 2023
- Opale 2023
- Buio 2023
- Forte Rosso 2023
- Galesa 2021
- Buio Buio 2021
- Gavino 2020
Iscrizione e costi
Quando: Giovedì 6 febbraio 2025 dalle ore 20,00
Costo:
- euro 30,00 per i soci AIS
- euro 35,00 non soci
Prenotazioni ed iscrizione: PRENOTATI QUI
Informazioni e contatti
L’appuntamento è per Giovedì 6 febbraio 2025 presso l’Istituto d’Istruzione Superiore “VERGANI NAVARRA” Via Sogari 3 – 44121 Ferrara
La serata avrà inizio alle 20,00 con l’accoglienza, per iniziare alle 20,30
Date e Orari
- 6 febbraio 202520:00 - 22:00