Cave Mont Blanc De Morgex et La Salle

Presenta il Prié Blanc

18 gennaio 2024 20:00
Hotel Lucrezia Borgia
Via Andrea Franchi Bononi, 34, Ferrara, Ferrara, 41124, Italia
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Programma

Vitigno autoctono della Valdigne, il Prié Blanc, è coltivato nei Comuni di Morgex e La Salle in Valle d’Aosta, dove si impiantano ancora oggi le viti originarie senza ricorrere all’innesto. L’utilizzo del sistema delle “propaggini” evita la mescolanza tra due tipi di viti, rendendo in questo modo le viti del Prié Blanc più sane e le caratteristiche del vino più pure e peculiari.
La viticoltura in queste zone è da considerarsi eroica. La vite infatti, si innalza alle altezze più proibitive di terrazzo in terrazzo, di gradone in gradone, sino a raggiungere i 1200 metri di altitudine.
Prosegue così il percorso della Delegazione di Ferrara nella ricerca di nuove eccellenze; in  questa occasione la Valle d’Aosta ci dà l’opportunità di conoscere e apprezzare vini di “eccezionale razza”, come citato Luigi Veronelli.

Sarà presente alla serata il Direttore della cantina Nicolas Bovard.

La degustazione verrà condotta dalla Sommelier Annalisa Barison e dal gruppo dei degustatori della Delegazione di Ferrara.

I vini in degustazione:

  • Fripon Metodo Charmat
  • Glacier Pas Dosè 2020 Metodo Classico
  • Blanc du Blanc Brut 2020 Metodo Classico
  • Cuvée des Guides SA Metodo Classico
  • Cuvée du Prince Brut Nature 2016 Metodo Classico
  • La Piagne Cru

Al termine della degustazione verrà servito un piatto a completare la serata.

L’appuntamento è per giovedì 18 gennaio 2024 presso l’Hotel Lucrezia Borgia in Via Andrea Franchi Bononi, 34.

La serata avrà inizio alle 20.00 con l’accoglienza, per iniziare alle 20.30 con l’intervento del relatore.

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Iscrizione e costi

Costo: euro 35,00 per i soci AIS, euro 40,00 non soci

Prenotazioni ed iscrizione:

Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 14 gennaio 2024 previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail con indicato il codice fiscale e indirizzo a segreteria.fe@aisemilia.it

IBAN: IT14Q0306913098100000005800
Intestazione: Delegazione AIS Ferrara
Causale: Nome Cognome di tutti partecipanti e “Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle”

Date e Orari

  • 18 gennaio 202420:00 - 23:00