Programma
Mercoledì 4 dicembre alle ore 20:00 presso l’Hotel Parma & Congressisi terrà la cena natalizia della delegazione AIS di Parma dal titolo “Emozioni di Natale”.
La serata di festa e di degustazione alla scoperta della prestigiosa maison Joseph Perrier e della storica distilleria Nonino, che saranno presenti con alcuni dei loro prodotti più prestigiosi.
Contribuiranno ad allietare la serata performance artistico-musicali a cura di Rocco Antonio Buccarello e del gruppo Perlage.
A fine serata verranno offerti un brindisi dalla delegazione e un pensiero a tutti i partecipanti dalle aziende.
MENU’ E VINI
Aperitivo: Tartine solo Salmone a crudo e gamberi / Bocconcini di focaccia calda / Scagliette di
Parmigiano Reggiano / Salame di Felino / Frittini di verdura in abbinamento aperitivi Nonino
Primo: Risotto ai sapori di mare con mazzancolle e erbe aromatiche, in abbinamento con lo champagne Josep Perrier Blanc de Blanc
Secondo: Filetto di branzino in crosta di patate e ratatouille di verdure, in abbinamento con lo champagne Joseph Perrier Brut
Dessert: Cestino di lingue di gatto con crema al mascarpone e mandorle tostate / Sbrisolona in centro tavola, in abbinamento con champagne Joseph Perrier Demi-Sec
Brindisi: Joseph Perrier Josephine
Caffè, grappe e cocktail Nonino
ISCRIZIONI
Il costo della serata è di 60 € per i soci e di 70 € per i familiari non soci.
E’ richiesta l’iscrizione entro e non oltre lunedì 2 dicembre, solo ed esclusivamente mediante mail
all’indirizzo amministrazione.pr@aisemilia.it.
Il pagamento dovrà essere effettuato successivamente alla conferma della disponibilità dei posti
tramite bonifico bancario al seguente IBAN: IT93V 03069 13098 1000 0000 5805 intestato ad AIS
Emilia delegazione di Parma, indicando nome e cognome del/dei partecipanti e con la con la dicitura “Emozioni di Natale Parma”. In caso di prenotazione e mancata partecipazione non sono previsti rimborsi.
Si prega di rendere noto al momento dell’iscrizione eventuali allergie o intolleranze, per tali necessità è previsto un menù alternativo
Per ulteriori informazioni telefonare al numero 3395362229.
Date e Orari
- 4 dicembre 2019AIS Parma20:00 - 23:00