Chianti Classico: Paragoni di Vigna

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Programma

Massimo Castellani, storico delegato di AIS Firenze, grande conoscitore del suo territorio e Ambasciatore del Chianti Classico, ci guiderà in questo affascinante ed articolato viaggio.

Tre comuni d’eccellenza: San Casciano Val di Pesa, Greve e Castellina

Sei cantine: due per ciascun comune

Dodici vini, sei di assemblaggio classico e sei da singola vigna.

San Casciano Val di Pesa
“Luiano” Chianti Classico DOCG / Fattoria di Luiano
“Ottantuno” Chianti Classico DOCG Gran Selezione / Fattoria di Luiano
“Nunzi Conti” Chianti Classico DOCG / Famiglia Nunzi Conti
“Vigna Elisa” Chianti Classico DOCG Gran Selezione / Famiglia Nunzi Conti
Greve in Chianti
“Terreno” Chianti Classico DOCG / Terreno
“ASofia” Chianti Classico DOCG / Terreno
“Villa Calcinaia” Chianti Classico DOCG / Conti Capponi
“Villa Calcinaia Vigna Bastignano” Chianti Classico DOCG Gran Selezione / Conti Capponi
Castellina in Chianti
“Rodàno” Chianti Classico DOCG / Fattoria Rodàno
“Vigna Viacosta” Chianti Classico DOCG Riserva / Fattoria Rodàno
“Bibbiano” Chianti Classico DOCG / Tenuta di Bibbiano
“Vigna del Capannino” Chianti Classico DOCG Gran Selezione / Tenuta di Bibbiano

La degustazione sarà accompagnata da un piccolo abbinamento di pane e olio toscano.

QUANDO: Mercoledì 4 Marzo, ore 20:30-23:00
DOVE: Best Western Plus Tower Hotel Bologna – Viale Lenin, 43 – 40138 Bologna

COSTO: Quote di partecipazione: 25 € Soci AIS, 30 € Soci ConVI, 35 € non Soci
(ConVI = Consulta Nazionale Vino Italiano, raggruppa: Agivi, Assoenologi, ASPI, Conaf, Donne del Vino, Fisar, Fivi, Movimento Turismo del Vino, Slow Food Italia, Sive, Onav e Vinarius).

PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE: Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a eventi.bologna@aisemilia.it.
IBAN: IT65S0306913098100000005802
Intestazione: Delegazione AIS Bologna
Causale: Nome e Cognome di tutti i partecipanti e “Chianti”

INFORMAZIONI: Responsabile evento Michele Coratti (eventi.bologna@aisemilia.it).

La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento.

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