Programma
Spazio Crema
Via Cairoli, 14 – Ferrara
Domenica 17 settembre –
ore 18,30
Presentazione del libro:
Dell’acqua e del vino Fortana nel territorio ferrarese
– di Gabriella Rossi – ed.2017
La Delegazione Ais di Ferrara torna a palazzo per presentare l’ultimo libro di Gabriella Rossi, Sommelier della Delegazione di Ferrara. L’essenza del volume è che la conoscenza del vino si lega strettamente alla storia geopedologica, degli uomini e della cultura del territorio di origine, in questo caso di Ferrara e della sua provincia. Il sommelier AIS si fa ambasciatore di una trama che è sottesa al vino, alla sua origine, alla tradizione gastronomica partendo da chi il territorio lo vive e lo produce. Al termine della presentazione gli intervenuti saranno invitati ad un tavolo di degustazione.
Date e Orari
- 17 settembre 2017Ferrara Via Cairoli 1418:30 - 20:30