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Programma

champagneI SEGRETI DELLO CHAMPAGNE

con ALBERTO LUPETTI

La serata che vi proponiamo giovedì 9 febbraio è dedicata allo Champagne, per un approfondimento su vini e territorio attraverso lo sguardo esperto di Alberto Lupetti, curatore della guida Grandi Champagne, la più autorevole e dettagliata pubblicata in Italia. Grande conoscitore di etichette e produttori, Lupetti ci potrà arricchire di tanti dettagli e notizie carpite direttamente agli chef de cave durante le sue innumerevoli visite.

Assieme a Vania Valentini degusteremo le 6 etichette selezionate per l’occasione, ciascuna particolarmente rappresentativa per introdurre diversi argomenti , storici e produttivi, con attenzione particolare alle sei maison di riferimento.

  1. Blanc de Blancs Grand Cru-  Bruno Paillard (NM – Reims)
  1. Brut Réserve-  Charles Heidsieck  (NM – Reims)
  1. Rosé-  Delamotte  (NM – Le-Mesnil-Sur-Oger)
  1. Meunier Zéro Dosage Linea d’Autore -Collard Chardelle (RM – Villers-Sous-Châtillon)
  1. Brut Vintage 2009 –  Louis Roederer (NM – Reims)
  1. Belle Èpoque 2008- Perrier Jouet (NM – Epernay)

 

Come sempre i partecipanti saranno accolti con un ricco buffet aperto fino alle 21:00 dopodiché la parola passerà ai relatori e alla degustazione.

Costo Partecipazione: 75€ soci AIS, 80€ non soci

Per informazioni e prenotazioni:  aisreggioemilia@gmail.com

 

I posti sono limitati pertanto vi preghiamo, se siete interessati, di effettuare una preiscrizione all’indirizzo aisreggioemilia@gmail.com . Riceverete nei giorni seguenti una risposta di conferma con le modalità del pagamento da anticipare entro il 31 gennaio.

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Date e Orari

  • 9 febbraio 201720:00 - 23:55