Gita in Brianza
Tra valli, fiumi e torrenti, si incontrano Distillerie di Gin, Whisky e Birrifici.
Programma
La Delegazione AIS di Bologna ha il piacere di portavi in visita in due Distillerie emergenti della Brianza: EUGIN e STRADA FERRATA.
EUGIN
Per Eugenio, prima di essere un lavoro, distillare è una passione. Questo è lo spirito con cui ogni giorno entra in distilleria. Indipendente vuol dire che la qualità di tutto ciò che fa dipende dall’impegno quotidiano e dalla costante ricerca della qualità del suo Gin, dall’ideazione della ricetta, alla scelta delle materie prime, fino al confezionamento finale. Conosceremo Robert: l’alambicco, il cuore della distilleria.
STRADA FERRATA
È una distilleria artigianale che affonda le sue radici nel mondo della birra. Le conoscenze apprese in un decennio di produzione di birra da parte dei soci fondatori sono state messe al servizio della loro creatività. Lunghe fermentazioni, malti e lieviti non convenzionali e territorialità sono solo alcuni dei tratti distintivi del loro sogno chiamato Whisky.
La linea ‘On The Way’ rappresenta la loro avventura alla scoperta del Whisky italiano. Le versioni di ‘On The Way’ si differenziano prevalentemente per la materia prima utilizzata: sempre malto, ma ottenuto con diverse tecniche di essiccazione. La Scozia che incontra l’Italia.
Iscrizione e costi
QUANDO: Sabato 14 Settembre 2024
PARTENZA: Ritrovo ore 06:45 – Partenza ore 07:00 c/o Palasavena, Via Caselle 26 – San Lazzaro di Savena (BO)
ARRIVO: a Meda (MB) ore 10:30
RIENTRO: Partenza ore 15:30 da Seregno (MB) – Arrivo ore 19:00 a San Lazzaro di Savena (BO)
COSTO: € 95 Soci AIS – € 115 non soci
La quota comprende:
- Viaggio in Pullman
- Visita e Degustazione di 1 Gin Tonic e 3 Gin lisci presso ‘Eugin Distilleria Indipendente’
- Pizza e Pinta c/o ‘Railroad Brewing Co. Birrificio di Seregno’
- Visita e Degustazione di 1 New Make e 2 Distillati ‘On the Way’ presso ‘Strada Ferrata Distilleria Italiana’
PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE: Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a eventi.bo.adriana@aisemilia.it
IBAN: IT65S0306913098100000005802
Intestazione: Delegazione AIS Bologna
Causale: Nome, Cognome e Codice Fiscale di tutti i partecipanti e “Gita Distillati Brianza”
Informazioni e contatti
Responsabile evento: Adriana Bianco (eventi.bo.adriana@aisemilia.it)
Date e Orari
- 14 settembre 2024Gita in Brianza6:45 - 19:00
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