Il Pinot Nero e l’Alto Adige

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Programma

Alto Adige: regno tirolese freddo e mite, dove già dal 1838 si coltiva il pinot nero, in questa zona chiamato “blauburgunder”.

Qui da diversi areali produttivi nascono stili che interpretano differentemente il valore del terroir.

Sei differenti tipologie di pinot nero coltivate dai 300 fino ai 1000 metri di quota ci verranno raccontate da André Senoner, relatore AIS e, fra i tanti concorsi vinti, primo italiano a vincere il Master del Pinot Nero del 2021.

André ci aiuterà a capire come il re dei vini rossi nel mondo abbia trovato una seconda casa, in cui oggi occupa 550 ettari, poco più del 9% della superficie vitata di questa regione.

In questo viaggio potremo scoprire le diverse zone, nelle quali, grazie a molteplici microclimi e territori distinti, nascono le sfumature del palcoscenico dolomitico.

Nella serata sarà anche servito un assaggio di prodotti tipici altoatesini.

Avremo in degustazione:

• Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Franz Haas
• Alto Adige DOC Pinot Nero Mason 2020 Manincor
• Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Nero 2019 Falkenstein
• Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2019 Cantina Kurtatsch
• Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva Linticlarus 2019 Tiefenbrunner
• Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Thalmann 2018 Cantina Bolzano

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Iscrizione e costi

QUANDO: Giovedì 24 novembre 2022 – Ore 20:30

DOVE: Best Western Plus Tower Hotel Bologna – Viale Lenin, 43 – 40138 Bologna

COSTO: Quote di partecipazione: 25 € Soci AIS, 30 € Soci ConVI, 35 € non Soci
(ConVI = Consulta Nazionale Vino Italiano, raggruppa: Agivi, Assoenologi, ASPI, Conaf, Donne del Vino, Fisar, Fivi, Movimento Turismo del Vino, Slow Food Italia, Sive, Onav e Vinarius)

PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE: POSTI ESAURITI !!!!
Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a eventi2.bo@aisemilia.it
IBAN: IT65S0306913098100000005802
Intestazione: Delegazione AIS Bologna
Causale: Nome e Cognome di tutti i partecipanti e “Pinot Nero”

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Federica Bertuletti (eventi2.bo@aisemilia.it )

 La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento.