LE GRANDI FAMIGLIE DEL VINO

Una serata interamente dedicata alle bollicine provenienti da due diversi territori del Nord Italia. Da un lato il Franciacorta, con quattro vini dell’azienda Castel Faglia in degustazione, dall’altro sempre Pinot nero e Chardonnay ma coltivati nelle zone del Lambrusco di Sorbara. Otto declinazioni dei medesimi vitigni, con permanenza sui lieviti da 24 a 80 mesi, per un acceso ma leale  “confronto tra territori”. A guidare l’appuntamento interverrà il produttore Carlo Cavicchioli in rappresentanza della famiglia Cavicchioli, che tanto ha dato nel corso degli anni a tutto il mondo del vino e che ancora rappresenta un punto di riferimento sia agli enoappasionati che a tutti gli operatori del settore.

Vini in degustazione:

• Francesco Bellei – Brut Bianco (24/36 mesi sui lieviti)
• Francesco Bellei – Brut Rosé (36 mesi sui lieviti)
• Francesco Bellei – Brut Nature 2015 (72 mesi sui lieviti)
• Francesco Bellei – Blanc de Noir (80 mesi sui lieviti)
• Castel Faglia Monogram – Franciacorta Blanc de Blancs Brut
• Castel Faglia Monogram – Franciacorta Rosé Brut
• Castel Faglia Monogram – Franciacorta Millestimato Nature
• Castel Faglia Monogram – Franciacorta Millesimato Rosé
• … come conclusione della serata una sorprendente degustazione

L’evento si svolgerà presso il Ristorante Taverna Napoleone a Castelnuovo Rangone (MO) in via San Lorenzo, 44/A.