Programma
Langhe, Roero e Monferrato sono la culla di vigneti a Moscato bianco che danno origine a grandi vini come l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, vini di grande personalità dai riflessi dorati che regalano sensazioni gusto-olfattive emozionanti.
Un evento piacevole ma anche di conoscenza e approfondimento che la Delegazione di Ferrara, in collaborazione con il Consorzio dell’Asti docg, alla presenza del Direttore del Consorzio Giacomo Pondini, propone con la degustazione di tutte le tipologie di Moscato d’Asti in abbinamento con ostriche “Golden Oyster” di Goro, formaggi e goloserie dolci. Sarà presente alla serata la Prof.ssa Elena Tamburini del Dipartimento di Scienze dell’Ambiente e della Prevenzione dell’Università di Ferrara.
Inoltre saranno presenti in sala anche i produttori delle ostriche della Coop. Sant’Antonio che, durante la preparazione delle ostriche, ci racconteranno le caratteristiche di questa eccellenza ferrarese del Delta del PO.
Vini in degustazione:
Moscato d’Asti docg 2022 Bric Prima Bella Spumante brut Matteo Soria
Moscato d’Asti docg 2022 “28” Spumante secco Roberto Sarotto
Moscato d’Asti docg 2022 Surì Villa Giada
Moscato d’Asti docg 2022 Il Falchetto Tenuta il Fant
Moscato d’Asti docg 2022 La Galeisa Romano Dogliotti
Moscato d’Asti docg 2023 I Vignaioli di Santo Stefano
Moscato d’Asti docg 2020 Metodo Classico dolce Marcalberto
Moscato d’Asti docg 2020 Metodo Classico dolce Cuvèe Tresessanta Alice del Colle
Moscato d’Asti docg 2018 Metodo Classico dolce Cuvage
Moscato d’Asti docg 2013 Metodo Classico dolce Cuvèe 24 mesi Gancia
Al termine della degustazione verrà servito un piatto a completare la serata composto da ostriche, formaggio e goloserie dolci (chi non gradisce le ostriche è pregato di comunicarlo nella mail di richiesta).
L’appuntamento è per giovedì 14 dicembre 2023 presso l’Hotel Lucrezia Borgia in Via Andrea Franchi Bononi, 34. La serata avrà inizio alle 20.00 con l’accoglienza, per iniziare alle 20.30 con l’intervento del relatore.
Iscrizione e costi
Quando: Giovedì 14 dicembre 2023 dalle ore 20.30
Costo: euro 30,00 per i soci AIS, euro 35,00 non soci Prenotazioni ed iscrizione:
Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 7 dicembre previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail con indicato il codice fiscale e indirizzo a
segreteria.fe@aisemilia.it
IBAN: IT14Q0306913098100000005800
Intestazione: Delegazione AIS Ferrara
Causale: Nome Cognome di tutti partecipanti e “MOSCATO d’ASTI”
Informazioni e contatti
segreteria.fe@aisemilia.it
Date e Orari
- 14 dicembre 202320:00 - 23:00