24 gennaio 2019 20:00
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Programma

AIS parma è lieta di presentarvi l’evento Sagrantino 100%. La degustazione, patrocinata dal consorzio di tutela dei vini di Montefalco, verrà condotta da un sommelier AIS qualificato della delegazione di Parma e si svolgerà alla presenza dei rappresentanti sia del consorzio che delle cantine espositrici. La serata è incentrata, ma non solo, sulla degustazione di vino  Sagrantino di Montefalco  DOCG nelle sue due vesti, fermo e passito.

L’uva di Sagrantino, che dà origine all’omonimo vino, è un vitigno unico nel suo genere, le cui tracce si trovano in documenti del XV secolo; in origine, però, era usata per farne unicamente vino passito. Solo negli anni ’70 dello scorso secolo il vitigno è stato prodotto nella sua nuova veste di vino fermo, e ciò ne ha consacrato la rinascita, dandoci il Sagrantino di Montefalco come lo conosciamo oggi.

La DOC è nata nel 1979 e il consorzio di tutela nel 1981; il riconoscimento DOCG è invece del 1992.

le cantine presenti sono:

  • Adanti
  • Antonelli .
  • Arnaldo Caprai.
  • Bartoloni Maria Rosa.
  • Bellafonte.
  • Colleallodole.
  • Perticaia
  • Romanelli
  • Scacciadiavoli.
  • Tabarrini Giampaolo.

Informazioni e costi

La serata inizia alle ore 20 del 24 gennaio 2019, presso Hotel Parma & Congressi via Emilia ovest n°281/A

Il costo della serata è di 40 € per soci AIS e di 45 € euro per non soci.

L’evento prevede un massimo di 50 persone, solo ed esclusivamente su prenotazione
telefonica al numero 339 5362229 o mediante mail a amministrazione.pr@aisemilia.it

Il pagamento potrà essere fatto con bonifico bancario al seguente iban:
IT23 V063 8513 0091 0000 0009 182
con la dicitura iscrizione evento sagrantino 100%

Previa prenotazione ed autorizzazione da parte dell’amministrazione, si potrà pagare in loco 30 minuti prima dell’inizio dell’evento.

A fine degustazione verrà servito un piatto di carne.

Responsabile dell’evento: Davide Covati telefono 348 0925360 – eventi.pr@aisemilia.it

Qui sotto è possibile scaricare la locandina dell’evento

Clicca per scaricare la locandina
Clicca per scaricare la locandina

 

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Date e Orari

  • 24 gennaio 2019AIS Parma20:00 - 23:00